九叶青花椒简介

  • 品种概述:九叶青花椒生长于独特的小区气候和土壤条件,独具特色,在花椒品系中是最具竞争力的早熟品种,以果实清香、麻味纯正而著称,皮厚,色青,是无公害的绿色产品。九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素,花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%,出油率分别是10.47%和24.7%。健脾强胃,驱风除湿。中医可入药,对慢性胃炎有显著疗效。其易贮藏、便运输,深受人们的喜爱。

形态特征
九叶青花椒为落叶灌木或小乔木(青椒为半常绿至常绿灌木或小乔木)高3-7米,果实、果枝、叶子、种子均有香味。树皮黑棕色或绿色,上有许多瘤状突起。奇数羽状复叶,互生,小叶7-11枚,卵状长椭园形,叶缘具细锯齿,齿缝有透明的油点,叶柄两侧具皮刺。聚伞状园锥花序顶生,单性或杂性同株。蓇葖果,果皮有疣状突起,熟时红色至紫红色(青椒为绿色)。种子1-2粒,园形或半园形,黑色有光泽。

t01733db264aac73346.jpg折叠编辑本段生长环境


耐干旱脊薄,在山地、丘陵、河滩、宅旁等地均可种植。


折叠编辑本段主要价值
九叶青花椒主要可利用部分主要为果实、果皮、果梗、种子、根茎、叶子等.



果皮:富含挥发油,有浓郁的麻香味,可提取芳香油,作食品香料、调味品和香精原料。

种子:可用来榨取食用或作工业用油

果皮、果梗、种子与根、茎、叶均等均可入药,其有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功能,还可用来防治仓储害虫(驱虫);嫩枝与鲜叶均可直接作炒菜或腌菜的副料,青干叶可作烤制面食的香料;油渣可作饲料和肥料,茎干是细木工的好用材。


折叠编辑本段栽培技术


一、九叶青花椒属花椒的优育品种,产量大、价值高、品质好,蓬溪县的气候、土壤非常适宜该品种的生长。项目拟发展九叶青花椒种植基地10万亩,新建加工企业,制作干品、花椒油等深加工产品。

二、项目背景和政策支持

青花椒属芸香科花椒植物,是我国栽培历史悠久的食用调料、香料、油料、药材及保健品化妆品等多用途经济树种。针对国际、国内对天然绿色香料食品市场的紧缺、需求,利用闲置土地,荒山斜坡大规模种植青花椒。九叶青花椒属最优良品种之一,繁殖容易,栽种简便,生长快,结果早,结果年限长,栽培条件不严,每亩栽植100株,2-3年可正式投产,盛产期20年以上,是一个一年投资多年受益的低投入高产出的生态经济型产业项目。

项目符合2003年12月25日中共中央国务院关于加快林业发展的决定精神,县政府已将九叶青花椒基地建设及精深加工项目纳入了发展规划。项目依托龙头企业,在现有基地基础上,续建基地,新建加工厂,与群众签订产品回收合同,实行"公司+基地+农户"的建设模式。

九叶青花椒属芸香科植物,是用途广泛的香料、油料树种。通过近几年在四川大英县示范推广,证明了该花椒树具有适应性广、生长快、挂果早、栽培管理简便等特点。

一、本品优点

1.用途广泛。该品种优于同类品种并早于40天抢占鲜椒市场,具有品位高、口味好、香味浓的特点。大力栽植九叶青花椒,可以改善生态环境,为人们提供更加丰富的调味品,也可为医药化工行业提供优质原料。

2.效益明显。据测定,九叶青花椒每667平方米地栽植120~160株,单株产量3千克~8千克,最高可达10千克;平均每667平方米产1100千克。按保守数据计算,每667平方米植130株,单株鲜椒产量6千克,照当前市场价格算,每667平方米产值达31200元,扣除种植成本约650元,每667平方米纯收入24700元以上。

3.栽种简便。九叶青花椒根系发达,抗旱耐瘠薄,且生长快,抗病虫害能力强,易管理。

二、栽培技术

1.播种育。九叶青花椒既可春播亦可秋播。春播安排在3月中旬至4月上旬,秋播在土壤封冻前进行。育地应施足底肥,翻挖后打细整平,浇透水。播种前进行种子催芽,然后按行距20~25厘米规格播种。每67平方米地播种量0.5千克~1.2千克。播后盖0.5厘米厚的细泥土,覆盖地膜,以保温保湿。苗高5~6厘米时间苗,株距12~16厘米。做好施肥提苗、灌水、中耕除草等工作。

2.抢时移栽。①移栽时间。春季选在2月中旬至3月20日;秋季9月20日至10月10日为宜。以秋季栽植最为适宜。②合理密植。第一,净作地:土层厚、肥力强的地块,栽植株行距为2米×3米,每667平方米种植110株;瘦薄地,则按2米见方的规格栽植,每667平方米植166株。第二,间作地:根据间作植物长势情况,每667平方米植60~80株。③挖坑定植。坑要挖得深而宽,坑口宽60~70厘米,坑深25~30厘米。坑里施足腐熟堆渣肥,回盖本土泥。然后放下树苗,做到苗正根直,用细土填实,最后灌足定根水。

3.合理追肥。追肥每年2次。第1次在萌芽期,第2次在采果后进行。施肥可采用窝施、环状沟施,窝子或环沟应打在树冠外围滴水处;肥料以人畜粪水为主,搭配适量的测土配方肥,配方肥用量视树龄大小,每株施用0.25千克~0.5千克,施肥后及时覆土。

另外,在生长期应抓好病虫防治,中耕除草,合理整形修剪等,雨季还应加强理沟排水。